芒果不能和什么一起吃 一定要遠離這些食物
2018-06-13 15:19:56 來源:   責任編輯:   

  芒果味道香甜,營養豐富,在夏季受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是:“芒果不能和什么一起吃一定要遠離這些食物”,一起來看下吧!

  首先來看下芒果不能和什么一起吃:

  海鮮

  兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

  酒

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。

  大蒜等辛物同食

  芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃,多吃對人的腎臟有害。

  菠蘿

  芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,這類物質極易引發人體的過敏,會引發嘴巴紅腫,全身出現小疹子又癢又痛,嚴重的還會出現水泡和皮膚糜爛。而菠蘿里含有菠蘿蛋白酶等物質,這種物質對人的血管和皮膚有著突發性的感染作用,會誘發過敏出現皮膚瘙癢、潮紅等癥狀。兩者都屬于易過敏食物,一起食用會加劇過敏反應,加快過敏速度。

  以上主要介紹了芒果不能和什么一起吃,你了解了嗎?接著一起來了解下如何挑選芒果

  看果蒂

  購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,為成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

  看果肉

  將芒果切開,如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,說明果實尚未成熟。

  試沉浮

  鑒別芒果還可以采用放入水中試沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉狀態,說明芒果已經成熟;而如果芒果是浮在表面的,則說明芒果尚未成熟。

  看果形

  因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要盡量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。

  看果皮

  芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,為未成熟芒果或已熟透的芒果。

  最后要給大家推薦幾款芒果的美味吃法

  芒果慕斯杯

  【材料】淡奶油100克;芒果100克;牛奶100毫升;糖10克;吉利丁片5克;芒果和草莓適量

  【做法】

  1.芒果果肉100g和牛奶一同用攪拌機打成芒果牛奶。

  2.吉利丁片提前用清水泡軟,放入小碗中,再將碗放在一鍋熱水中,隔水加熱至融化。

  3.熔化的吉利丁片倒入芒果牛奶,攪拌均勻。

  4淡奶油加糖,用電動打蛋器打發到八成,將打發的淡奶油和芒果牛奶混合攪拌均勻。

  5容器底部鋪上芒果丁,將攪拌均勻的淡奶油和芒果牛奶倒入。

  6.放入冰箱冷藏室至少4個小時,凝固后就可以開吃了。

  芒果奶昔

  【材料】芒果;酸奶;甜牛奶

  【做法】

  1.芒果用削皮刀削去皮,切成芒果丁。再拿兩個芒果取下芒果肉放入攪拌杯里。

  2.將酸奶放入攪拌杯里,繼續放入甜牛奶。用料理機攪打成奶昔,再放入些芒果丁可以了。

  芒果醬

  【材料】冰糖;檸檬果肉

  【做法】

  1.芒果去皮去核,與冰糖一起放入水中。

  2.大火煮開煮開后調至小火,用勺攪拌,加入檸檬果肉。

  3.鍋中水熬干了之后,關火起鍋。

  以上就是關于:“芒果不能和什么一起吃 一定要遠離這些食物”的分享,希望對你有幫助。

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